La phycocyanine est une super protéine aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires bénéfiques pour la santé. Ce pigment bleu présente de nombreux bienfaits pour l’organisme, mais il existe des différences significatives en fonction de la forme utilisée. En effet, la phycocyanine est disponible sous plusieurs formats et chacun d’eux possède des caractéristiques différentes. Dans cet article, nous allons voir pourquoi la phycocyanine liquide est la meilleure manière de consommer cette super protéine.
Quels sont les différents formats sous lesquels on peut trouver de la phycocyanine ?
La phycocyanine est une protéine naturelle présente dans certaines algues bleu-vert, telle que la spiruline. Cette protéine pigmentée est couramment utilisée comme complément alimentaire, car elle possède de nombreuses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et stimulantes du système immunitaire. La phycocyanine est vendue sous différentes formes, y compris en poudre, en pilules et au format liquide.
La phycocyanine en poudre :
La phycocyanine en poudre est l’une des formes les plus couramment utilisées comme complément alimentaire. Ce format de la protéine bleue peut être produit de différentes manières et elle nécessite le passage par une étape de séchage à 40 ou 50 °C pour arriver à produire une poudre fine. Cette étape de séchage entraîne une perte d’une grande partie des bienfaits de la phycocyanine. En effet, dans sa forme native, la phycocyanine est associée à des molécules d’eau, le passage par une étape de séchage entraîne une modification de sa structure tridimensionnelle et donc une perte de son pouvoir antioxydant. De plus, la phycocyanine sous forme de poudre possède une faible biodisponibilité, ce qui rend son absorption difficile et l’organisme ne pourra pas profiter de tous ses bienfaits.
La phycocyanine en comprimés et en gélules :
La production de la phycocyanine en gélules ou en comprimés passe par les mêmes étapes d’extraction, de purification et de séchage que la phycocyanine en poudre. Cependant, des étapes de transformations supplémentaires sont nécessaires pour arriver à la forme de comprimés et de gélules. En effet, pour produire ces derniers, il est nécessaire d’ajouter des liants, des additifs, des conservateurs et parfois même de colorants à la poudre de phycocyanine pour pouvoir former les comprimés. Toutes ces étapes nécessaires à la fabrication des gélules et comprimés entraînent une détérioration supplémentaire de la phycocyanine, ce qui résulte en une phycocyanine plus difficile à absorber par l’organisme et qui a perdu en efficacité.
La phycocyanine liquide : une pureté optimale
La phycocyanine liquide est quant à elle, la forme la plus rare, mais aussi la plus pure et la plus stable de cette super protéine. Elle est souvent utilisée dans le monde de la recherche pour réaliser des études sur la phycocyanine. De plus, cette protéine est naturellement soluble dans l’eau, c’est-à-dire que dans sa forme native au sein des cyanobactéries, la phycocyanine est liée à de l’eau. La phycocyanine liquide est obtenue par extraction à partir de la biomasse d’algues bleues comme la spiruline. Par la suite, la phycocyanine extraite est purifiée pour éliminer les impuretés et obtenir une solution de phycocyanine pure. La production de cette protéine bleue en solution liquide permet de garder la structure chimique originelle de la phycocyanine naturelle et ses fonctions biologiques plus efficaces et plus faciles à absorber par l’organisme et cela permet de garder tous ses bienfaits.
Qu'est-ce que la phycocyanine "liquide" dans sa forme "Native" ?
La phycocyanine est une protéine à la structure complexe, et qui est liée à de l’eau dans sa forme native dans les algues bleu-vert. PHYCOMANIA propose de la phycocyanine sous sa forme native liquide d’une qualité exceptionnelle, car cela permet de conserver son intégrité structurelle afin de profiter pleinement de ses bienfaits pour la santé. Aussi, les produits PHYCOMANIA sont présentés sous forme de solution fortement concentrée afin de permettre une absorption rapide de la phycocyanine par l’organisme et ainsi profiter rapidement et simplement de tous ses bienfaits. PHYCOMANIA propose deux produits à base de phycocyanine :
- Le 10K : c’est la solution la plus concentrée en phycocyanine sous sa forme native. En effet, composé de phycocyanine pure liée à l’eau, stabilisée fraîche dans de la glycérine végétale, le 10K permet de profiter pleinement du potentiel antioxydant de la phycocyanine. Ce complément alimentaire possède de nombreux bienfaits pour l’organisme, il peut être utilisé pour favoriser la détente musculaire après l’effort physique, mais aussi afin de réguler la pression artérielle et le rythme cardiaque.
- Le RHIN BLUE : il s’agit d’une solution disponible en flacon et développée pour repousser la fatigue et lutter contre l’oxydation. Ce complément alimentaire à base de phycocyanine liquide est également enrichi en acérola, en caféine et en taurine. La synergie entre les différents composants du RHIN BLUE permet d’apporter un effet stimulant et énergisant, mais qui aide également l’organisme à lutter contre le stress oxydant provoqué par les radicaux libres.
Les avantages de la consommation de la phycocyanine liquide dans sa forme native en comparaison avec la phycocyanine en poudre :
La production de phycocyanine est un procédé complexe qui nécessite le passage par plusieurs étapes pour permettre son extraction. La production des comprimés, des gélules et de la poudre de phycocyanine nécessite l’utilisation de méthodes de séchage néfastes pour la protéine et l’ajout d’adjuvants pour stabiliser les produits. La phycocyanine liquide, quant à elle, est la forme la plus pure de phycocyanine actuellement disponible sur le marché. Ces caractéristiques permettent à la phycocyanine liquide d’avoir de nombreux avantages par rapport aux autres formes :
La phycocyanine liquide est plus rapide et facile à absorber que la phycocyanine en poudre :
La forme liquide de la phycocyanine est plus facile à assimiler par l’organisme que les autres formes de la protéine. Cela s’explique par le fait que dans sa forme native, cette protéine est naturellement associée à de l’eau. Produire une phycocyanine sous forme liquide permet donc de conserver toutes ses caractéristiques structurelles qui lui confèrent ses bienfaits. Au contraire, la phycocyanine en poudre nécessitant un séchage perd sa structure originelle, entraînant ainsi une perte des bienfaits.
La consommation de la phycocyanine liquide permet donc une absorption plus rapide vers le flux sanguin, puis une distribution efficace vers les cellules et tissus de l’organisme. Ces caractéristiques permettent également de bénéficier rapidement et de manière optimale des bienfaits de cette super protéine quand elle est consommée sous forme de solution liquide, contrairement à sa consommation sous forme de poudre ou de gélules.
La phycocyanine liquide est plus facile à digérer que la phycocyanine en poudre :
La phycocyanine liquide est un complément alimentaire caractérisé par sa facilité de digestion. En effet, la forme liquide ne contenant pas de fibres, elle permet d’éviter l’apparition de troubles digestifs. Au contraire, la consommation de la phycocyanine en poudre ou en gélules peut provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes, comme l’apparition de ballonnements, de crampes abdominales et de constipation. La phycocyanine liquide, quant à elle, est douce pour le système digestif et peut être consommée sans crainte de voir survenir ces symptômes désagréables.
La phycocyanine liquide est plus facile à utiliser que la phycocyanine en poudre :
La phycocyanine liquide est un moyen pratique et facile d'obtenir sa dose quotidienne de ce puissant complément alimentaire. Contrairement aux autres formes, telles que la poudre ou les gélules, la protéine bleue liquide est facile à consommer. Il suffit simplement de l’ajouter à une boisson ou dans la nourriture pour pouvoir profiter de ses bienfaits. Elle est également caractérisée par un goût doux et discret, qui permet d’adoucir les saveurs des boissons auxquelles elle est ajoutée. La phycocyanine liquide est également caractérisée par un dosage facile qui permet de mesurer et choisir les quantités à consommer en fonction des besoins de chaque personne.
La phycocyanine liquide offre une possibilité de synergie avec d'autres nutriments :
La phycocyanine liquide est un complément incroyablement puissant, qui peut être utilisé en combinaison avec d'autres nutriments pour créer un effet de synergie. Ces propriétés protectrices sont particulièrement renforcées lorsque ce pigment bleu-vert est utilisé avec des antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules et les organes des dommages causés par les radicaux libres. En outre, lorsqu'elle est associée à la taurine et à la caféine comme dans le RHIN BLUE, la phycocyanine peut fournir un regain d'énergie rapide à ceux qui en ont besoin. Il s'agit donc d'une excellente option pour les athlètes et les personnes qui recherchent un moyen efficace d'augmenter leur niveau d'énergie.
Enfin, la phycocyanine liquide est la forme la plus puissante et la plus pure de ce complément alimentaire. Ce pigment bleu en solution est la forme la plus adaptée pour permettre de profiter pleinement des caractéristiques anti-inflammatoires, antioxydantes et immunostimulantes de la phycocyanine.
Avec le 10K, PHYCOMANIA a obtenu le plus haut potentiel de concentration de Phycocyanine Native et liquide, stabilisée fraîche et garantie à plus de 10 000 mg (10K) de Phycocyanine par litre. il existe sur le marché des Phycocyanines liquides annonçant des concentrations à plus de 12 000 mg par litre (12K), allant même jusqu’à 32K (32 000 mg/litre), il est important de noter que sur ces produits, il y a forcément un enrichissement avec de la phycocyanine en poudre, car dans sa forme native, à ces concentrations annoncées, il est impossible de stabiliser la phycocyanine native fraîche sans la dénaturer.
L’enrichissement ne sert donc à rien puisque la différence reste non assimilable, la concentration est effective, mais sans aucun bienfaits supplémentaires.