Dans le domaine des compléments alimentaires naturels, la spiruline et la Phycocyanine sont de plus en plus populaires. Ces deux compléments nutritionnels sont étroitement liés, mais à l’usage,elles présentent pourtant des différences notables. En effet, si la spiruline vivante contient en son cœur membranaire bioactif la Phycocyanine, qui catalyse l’énergie pour la survie de cette dernière, une fois déshydratée et conditionnée pour la consommation courante, la spiruline perd son pouvoir vital lié à la Phycocyanine, éteinte et inactive dans cette forme déshydratée. La spiruline reste alors un simple complément alimentaire, tandis que la Phycocyanine liquide préservée dans sa forme native liée à l’eau, bioactive, est davantage utilisée pour ses propriétés thérapeutiques spécifiques.
Origine et composition
Tout d'abord, il convient de mentionner que la Phycocyanine est extraite de l'algue Arthrospira Platensis fraîche, plus communément appelée spiruline. Cette micro-algue est principalement cultivée dans les eaux saumâtres et peu profondes et se distingue par sa couleur bleu-vert due à la présence de pigments tels que la chlorophylle (vert) et la Phycocyanine (bleu).
Origine et composition de la Spiruline
La spiruline est un complément alimentaire complet, riche en protéines, vitamines, minéraux, acides gras essentiels et antioxydants. Elle est composée de 55 à 70% de protéines, ce qui en fait une excellente source de nutriments pour les végétariens par exemple. Par ailleurs, elle contient tous les acides aminés essentiels, ainsi que des vitamines du groupe B, de la vitamine E, du fer, du calcium et du magnésium.
Origine et composition de la Phycocyanine
La Phycocyanine est quant à elle un extrait de la spiruline, présentant des propriétés spécifiques. Cette molécule appartient à la famille des pigments photosynthétiques : les phycobiliprotéines. Ce pigment bleu cyan est le composant chargé de la photosynthèse dans la spiruline. Sa couleur est d'un bleu intense, ce qui contribue à la teinte caractéristique de l'algue spiruline. La teneur en Phycocyanine varie selon les conditions de culture de l'algue et les modes d’extraction. La Phycocyanine présente de nombreux bénéfices pour la santé et le bien-être général. PHYCOMANIA est le spécialiste de la Phycocyanine en Europe.
Propriétés et bienfaits
Les atouts nutritionnels de la spiruline
Comme mentionné précédemment, la spiruline est riche en nutriments essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme. Sa forte teneur en protéines et sa composition en acides aminés complets en font un allié de choix pour les sportifs et les personnes ayant des besoins accrus en protéines.
Les vitamines, minéraux et antioxydants présents dans la spiruline contribuent également à renforcer le système immunitaire, lutter contre le stress oxydatif et favoriser une bonne santé globale.
Les bienfaits spécifiques de la Phycocyanine
La Phycocyanine est reconnue pour ses propriétés antioxydantes supérieures à celles des autres composants de la spiruline. De plus, elle possède des vertus immunostimulantes et détoxifiantes qui en font un remède puissant pour traiter divers problèmes de santé.
Par exemple, la Phycocyanine peut être utilisée en cas de fatigue, de stress, de douleurs articulaires ou encore pour soutenir le système immunitaire pendant les périodes hivernales.
Formes et utilisations
Présentation de la spiruline
La spiruline se présente généralement sous forme de poudre, de comprimés ou de gélules. La poudre peut être mélangée à des jus, smoothies ou préparations culinaires, tandis que les comprimés et gélules sont plus pratiques pour les personnes ayant des besoins spécifiques en termes de dosage.
Phycocyanine : 2 produits références
La Phycocyanine est quant à elle souvent commercialisée sous forme de compléments alimentaires liquides ou solides. La version liquide permet une absorption optimale par l'organisme.
PHYCOMANIA a formulé 2 compléments alimentaires exceptionnels à base de Phycocyanine :
- Le complément alimentaire 10K : le produit bio compatible le plus puissant en matière de concentration en Phycocyanine. Ce complément alimentaire liquide est en Phycocyanine pure afin de profiter pleinement de son potentiel antioxydant. Ce produit est concentré à hauteur de 10 000 mg de Phycocyanine par litre.
- La boisson énergisante RHIN BLUE : un produit formulé pour repousser la fatigue et lutter contre l’oxydation. L’association de Phycocyanine à l’acérola, combiné au couple caféine-taurine décuple l’énergie pendant l’effort tout en permettant un retour au calme sans excitation excessive ou fatigue nerveuse.
En résumé sur la Phycocyanine et la spiruline
La Phycocyanine extraite de la spiruline fraîche représente un potentiel thérapeutique remarquable, notamment grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Toutefois, la spiruline disponible sur le marché, une fois déshydratée, perd cette force bioactive.
Chez PHYCOMANIA, notre mission est de redonner accès à ce potentiel en fournissant une Phycocyanine pure et bioactive, conservée dans sa forme native fraîche. Nous croyons fermement qu'enrichir la spiruline commerciale avec notre Phycocyanine bioactive peut décupler les bienfaits pour les consommateurs, améliorant ainsi la biodisponibilité non seulement de la spiruline mais aussi d'autres compléments alimentaires.